Vergnano

rodina s vášňou

• Najstaršia talianska pražiareň vznikla v 1882 na predmestí Turína a dnes ju vedie už 5. generácia rodiny.
  
• Spoločnosť s dlhou a prestížnou históriou začala v malej lekárni v Chieri, ktorú založil dedko – Domenico Vergnano. Bol to veľmi šikovný mladý podnikateľ. Keď predával ovocie a zeleninu, nahradil na svojom koči drevené kolesá gumenými. Jeho transport bol rýchlejší, čím získal konkurečnú výhodu. 
  
• Vášeň a snaha rodiny viedla k rozvoju malého obchodu. V priebehu pár rokov Domenico objavil tajomstvá praženia a predaja kávy. Spoločnosť rýchlo rástla a v 1930 už potrebovala 3 sklady. Skutočný krok dopredu sa udial v roku 1930, keď Domenico Vergnano kúpil kávovú plantáž v Keni.
  
• Domenicov syn Enrico bol kópia svojho otca. Precestoval Južnú Ameriku a Afriku aby našiel tie najlepšie odrody káv. Rodina Vergnano si vytvorila celý dodávateľsky reťazec, ktorý bol však prerušený vojnou.
  
• V 70. rokoch pražiareň prevzali Franco a Carlo – synovia Enriceho. Na základe svojích skúsenosti postavili nový moderný závod aby rozšírili výrobu. Najvýraznejší prelom priniesli 80 roky, keď začali distribuovať do kaviarni po celom Taliansku.
  
• Enrico, Pietro a Carolina – 4. generácia rodina nastupuje v 90. rokoch. Priniesli nové nápady, domáce predaje stúpali a vytvorili sieť zahraničných distribútorov.
  
• V roku 2005 angažovali do televíznej reklmy Dustina Hoffmana. Z reklamy sa stal virálny hit a znamenala opätovné zvyšovanie predajov. Hneď na to Vergnano uviedlo na trh ako prvé v Taliansku kapsule pre systém Nespresso.
  
• V súčasnosti Vergnano využíva moderný závod s rozlohou 13,5 tisíc m² s 18 automatizovanými výrobnými linkami. Je to 6. najväčší producent kávy v Taliansku a funguje v 60. krajinách sveta vo viac ako 4,5 tisíca gastro prevádzkach.  
  
• Caffé Vergnano 1882 je názov vlajkového projektu v zahraničí. Sieť 163 kaviarní – Taliansko 106 – Európa 29 a 28 vo svete. Modulárne hotové projekty maličkých kaviarní od 10 m² pre 4 ľudí po obrovské gastro prevádzky s vlastnou kuchyňou.
  
• Vegnano má vlastné certifikované tréningové centrum – Hotel Vergnano Accademia, ktorý v minulosti patril rodine. Ich prestížne kurzy absolvovalo viac ako 6 tisíc študentov po celom svete. Nájdete ich v Taliansku, Grécku, Poľsku, Malajzii a Indonézii.