Pellini

technologicky najvyspelejšia pražiareň

• Spoločnosť Pellini bola založená v roku 1922 a zameriavala sa na čaj, liečivé bylinky a kávu. Od 1947 sa stala hlavným predmetom podnikania káva.
  
• Pražiareň sa nachádza v Bussolengo neďaleko Verony. Nový, moderný závod s rozlohou 30 tisíc m² (na 10 tisíc m² sa produkuje káva, 2 tisíc m² kancelárske priestory a zbytok sú sklady) je celý kompletne automatizovaný, rovnako ako skladovanie zelenej kávy a hotových produktov.
  
• Bussolengo je malé mestočko, ktoré má 20 tisíc obyvateľov a nájdete v ňom jeden z najstarších kostolov v Taliansku.
  
• Pellini Caffé je svetový líder v priemysle s kávou, má množstvo ocení a certifikáty: ISO a D&B. Produkty v pražiarni prechádzajú prísnym testovaním kvality, aby sa overila dokonalosť každého praženia a výrobného procesu.
  
• Ako jediná pražiareň v Taliansku používa neustálu senzorickú produktov vykonanú pomocou panelového testu, čo nám prináša naozaj nezameniteľnú kávu..
  
• Pellini je 4. najväčšia pražiareň v Taliansku s obratom viac ako 70 milíonov € s ročnou produkciou viac ako 10 tisíc ton kávy. Zamestnáva cca 130 zamestncov, kávu exportuje do viac ako 30 krajín sveta a nájdete ju vo viac ako 3 tisíc gastro prevádzkach.
  
• Jednou z priorít spoločností je starostlivosť o životné prostredie. Napr. obaly na kapsule pre systém Nespresso môžete po použíti dať do kompostu.
  
• Pellini je jedným z nositeľov prestížnej značky: “Made in Italy”.
  
• Značka sa stala oficiálnym partnerom a podporovateľom New York Yacht Club American Magic – najstaršieho preteku plachetníc na svete.