jolly kava logo

Jolly

najkvalitnejšia talianska káva?

  • Jolly Caffé založil v roku 1953 vo Florencii Dante Belardinelli s jasným poslaním vytvoriť espresso zmes neporovnateľnej dokonalosti a najvyššej kvality.
  • Bol jedným z mála majiteľov pražiarne ochotných investovať obrovské sumy do vývoja nových zariadení a štúdia procesu praženia kávy.
  • Od začiatku sa pražiareň nachádza v malom mestečku Grassina neďaleko centra Toskánska.
  • “Ľudia maju radi našu kávu, pretože je dobrá” – slogan, ktorý je komunikovaný od samotného vzniku pražiarne.
  • Dodávateľov zelenej kávy si pražiareň vyberá na základe smernice ES 2092/91 o ekologickom poľnohospodárstve zo zoznamu certifikovaných pestovateľov tých najlepších BIO káv.
  • Proces oddeleného praženia malých dávok podľa druhu zŕn a studené miešanie jednotlivých odrôd je vykúpené vyššou cenou ale kvalita a pôžitok z kávy stoja za to.
  • Dante Belardinelli bol povestným silným putom k samotným pestovateľom kávy na plantážach a počas rokov neúrody im finančne pomáhal aby ich nemuseli predať veľkým korporáciam.
  • 1989 bola Jolly Caffé zakladajúcim členom “Coffee Bar Roasters Consortium” – skupina 11 najkvalitnejších pražiarni v krajine.
  • Poslednou aktivitou Dante Belardinelli bolo založenie inštitútu “Certification of Espresso coffee” na základe certifikácie “Certified Italian Espresso”, jeho hrdýnm nositeľom je práve káva Jolly Caffé Crema.



Zavrieť

Prihlásiť sa

Zavrieť

Košík (0)

Košík je prázdny Žiadne položky v košíku.