Lavazza
- San Tommaso 1895, obchod plný vriec s kávou z celého sveta a v ňom Luigi Lavazza začína miešať prvé zmesi. Luigi sa venoval štúdiu pôvodu rastliny kávy a umeniu miešania odlišných odrôd. Na základe jeho cesty po Brazílii a nápadu miešať kávy z rôznych krajín, pijeme kávu ako ju poznáme dnes.
- 1927 Turín, prichádzajú prvé povojnové roky a talianský priemysel začína napredovať. Fiat začína vyrábať automobily v továrni Lingotto a z malého obchodu Lavazza sa stala malá spoločnosť. Pozostávala z Luigiho, manželky Emilia a jeho detí Maria a Giuseppe, známeho ako Beppe. Prvotný kapitál bol 1,5 milíona lír, to im stačilo aby so sieťou obchodov a flotilou vozidiel dobili celú provinciu. V tomto období Lavazza zaviedla Pergamin – obal zložený z 2 vrstiev papiera, ktorý udržal kávu dlhšie čerstvú. To umožnilo rodinám kupovať väčšie balenia a bol to prvý krok k obalom ako poznáme dnes.
