Antica Bottega svojím zložením 90% zŕn Arabica a 10% zŕn Robusta dáva tušiť nízky obsah kofeinu a vysokú intezitu chuti. Cyklus praženia sa mení podľa pôvodui kávových zŕn. Pomalá praženie zmesi Antica Bottega zaručuje sladkú chuť, jemnú kyslosť a hladké ovocné tóny. Výraznú chuť tejto kávy a znamenitú cremu si zamilujete. Káva pražená v Taliansku. Výrobca: Casa del Caffè Vergnano S.p.A. S.S. Torino-Asti,km 20 10026 Santena (TO) Italia . Skladujte v suchu. Minimálna trvanlivost do (B.B.): pozri dátum uvedený na obale.
VERGNANO
1882 – Turín Chieri – vznikla táto tradičná značka kávy spojená s talianskou kultúrou a históriou. Domenico Vergnano otvoril malý obchod, ktorý sa neskôr začal špecializovať na praženie a predaj kávy. V 30. rokoch kúpil Vergnano kávovú plantáž v Keni. Vďaka stálemu prísunu kávy za výhodnu cenu postavil prvé tri velkoobchody s kávou a to v Turíne, Chieri a Albe. V 70. rokoch postavil fabriku v Santene a stal sa tak jednou z najprestížnejsích talianských pražiarni. Aktuálne Vergnano disponuje fabrikou s rozlohou viac ako 8000 m2 a 9 automatickými vyrobnými linkami a je jedný,m z najväčších výrobcov kávy v Taliansku. Od začiatku sa pražiareň orientovala na výber najcennejších druhov káv, ktoré rastú vo vyšších nadmorských výškach v zvláštnych klimatických podmienkach zo zeme bohatej na minerálne soli ako sú Haiti, Salvador, Costa Rica a Guatemala. Sledovanie kvality začína už pred začiatkom rastu kávovníkov a to používaním prírodného kompostu na farmách, ktoré produkujú pre Vergnano, pretože to je jediná metóda, ktorá povoluje kultiváciu chutných zrniek kávy.
