Ronnefeldt Earl Grey 1,5g x 25ks

BALENIE OBSAHUJE:
25ks
Hmotnosť0,05 kg

6,90 

Nie je na sklade

SKU4006465140202 Categories, Značka

Prvotriedny Darjeeling obohatený čerstvým bergamotom. Čierny čaj prechádza dlhšou oxidáciou ako zelený, polozelený alebo biely čaj. Ale všetky tieto typy su vyrábané z lístkov Camellia sinensis. Čierny čaj má silnejšiu vôňu a obshauje viac kofeinu ako menej oxidované čaje.

Spoločnosť Ronnefeldt využíva pri spracovaní čaju výhradne ortodoxnú výrobnu metódu. K jej použitiu je potrebná zručnosť, intuicia a minimálne použitie mechanických strojov.
Najkvalitnejší čaj vzniká tradičnou ortodoxnou metódou, ale pochopitelne existuje aj metóda používaná pre sériovu výrobu čaju. Nazýva sa CTC.
Crushing – rozmačkanie, Tearing – trhanie, Curling – vinutie. Prirodzene má svoje limity a čaje nemajú tak jemnú arómu či vyššie listové triedy.
Teehaus Ronnefeldt je tradičná rodinná firma, ktorá bola založená v roku 1823 a patrí medzi najstaršie spoločnosti zaoberajúcimi sa obchodom s čajom v Európe. Zakladateľ spoločnosti Johann Tobiash Ronnefeldt umiestnil sídlo firmy do Frankfurtu, ktorý bol vždy centrom medzinárodného obchodu.
Filozofia firmy sa od roku 1823 nezmenila a na základe ortodoxnej výrobnej metódy produkujú čaje tej najvyššej kvality.