5%

Attibassi Miscela 1918 zrnková káva 1kg

INTENZITA:
Výrazná
PENA:
Hustá
OBSAH KOFEÍNU:
Stredne
CHUŤ:
Horká, Sladká
MIESTO PRAŽIARNE:
Bologna
HMOTNOSŤ:
1kg

17,99  18,99 

Nie je na sklade

SKU201 Categories, , Značka

Akciové balíčky

Espresso Miscela je pocta pôvodu značky Attibassi a dobe kedy vznikla. Táto jedinečná kávova zmes vzniká z dôkladne vybraných zŕn káv Arabica  z Brazílie, ktoré dodávajú káve sladkú chuť, zatiaľ čo zrna zo Strednej Ameriky a Etiópie obohacujú chuť aromatickými prvkami. Malé množstvo zŕn Robusta doplňujú túto skvelú kombináciu. Zmes vznikla citlivým a pomalým pražením. Attibassi Miscela Espresso 1918  je lahodná zmes vybraných kávových zŕn s perfektnou krémovou penou a dokonalou chuťou.

ATTIBASSI

Bologna 1918 datuje vznik tejto tradičnej talianskej pražiarne, ktorú založili Agostino Atti a Marco Bassi. Attibassi je na talianske pomery špecializovaná pražiareň s obmedzenou produkciou. Prísna kontrola celého výrobného procesu začína už v okamihu pestovania v krajinach pôvodu kde komisári z Attibassi dôkladne vyberajú najlepšie kávové bôby a overujú dodržiavanie stanovených noriem na plantážach. Po doručení zelenej kávy do Talianska vo svojích laboratóriach spravia špecifické testy chuti, chemického zloženia a fyzikálnej analýzy. Aby bola zaručená konzistencia chuti a vôní, Attibassi používa špeciálny systém skladovania kávy tak aby zaradil každú dávku zelenej kávy podľa jej homogénnych organoleptických vlastností.