Káva a zdravie

môže byť pitie kávy zdraviu prospešné?

• Existuje mnoho overených faktorov, ktoré dokazujú, že pitie kávy je pre zdraviu prospešné. Jedná sa napr. o vysoký obsah antioxidantov prospešných pre zníženie vzniku rôznych ochorení. Áno, na druhú stranu síce káva obsahuje kofeín, čiže stimulačnú látku spôsobujúcu u niektorých, či už ťažkosti so spánkom, nadúvanie a pálenie záhy, my sa zameriame na vplyv kávy na zdravie s aktuálnym stavom vedeckého výskumu v tejto problematike.  

• Vďaka množstve živín a antioxidantov a polyfenolov, ktoré káva obsahuje je jedným z najviac zdraviu prospešných nápojov. Antioxidanty a polyfenoly chránia organizmus pred voľnými radikálmi. Okrem toho obsahuje káva aj draslík, horčík, mangán, fosfor, kyselinu listovú a vitamíny B2, B5, B1 a B3. Priemerný človek konzumujúci typickú západnú stravu získa viac antioxidantov z kávy, ako z ovocia, alebo zeleniny. 

• Tým, že káva obsahuje množstvo kofeínu podporuje mozgové funkcie a zvyšuje metabolizmus. Kofeín je obsiahnutý aj v iných nápojoch ako je čokoláda a čaj, avšak v káve je jeho najväčší zdroj. Káva chráni mozog pred neurodegeneratívnymi chorobami. 

• Zvýšená mozgová činnosť aktivizuje nadobličky produkujúce adrenalín, ktoré zrýchľujú činnosť srdca a aj krvný tlak, čím sa stimuluje srdce a rozširujú sa cievy. 

• Výsledky klinických štúdií preukázali, že u konzumentov, ktorí pijú kávu pravidelne je riziko vzniku demencie Alzheimerovej a Parkinsonovej choroby oveľa nižšie. Menšie riziko majú aj, čo sa týka vzniku cirhózy pečene a nádorového ochorenia pečene a predchádzaniu depresií. 

• Ďalšie klinické štúdie zas poukazujú, že konzumácia kávy predlžuje život. Nakoľko sa pitím kávy znižuje riziko vzniku rôznych ochorení, tak jej konzumenti sa dožívajú vyššieho veku. 

• Ako sme spomínali, konzumácia kofeínu je spojená aj s negatívnymi účinkami, avšak miera v akej sa vyskytujú je individuálna a závisí na množstve konzumovaného kofeínu. 

• Kofeín je návyková látka, takže pri pravidelnej konzumácii v prípade jeho nedostatku môže dôjsť k abstinenčným príznakom, ako napr. únava, bolesti hlavy, podráždenosť. 

• Káva bez kofeínu je vyrobená extrahovaním kofeínu z kávových zŕn pri použití rozpúšťadla. Konzumácia však nie je spojená s rovnakými zdravotnými výhodami, ako v prípade kávy s obsahom kofeínu. 

• Aj keď je medzi mnohými odborníkmi nejasno v otázkach z pohľadu na ľudské zdravie, či je pitie kávy prínosné, alebo nie, vedzte, že pokiaľ Vám káva chutí jej pozitívny vplyv na zdravie je vyšší ako riziká, ktoré predstavuje. 

Zavrieť

Prihlásiť sa

Zavrieť

Košík (0)

Košík je prázdny Žiadne položky v košíku.